Natürlich

Oolong-Tee

Camellia sinensis

Auch bekannt als: Oolong, Wulong-Tee, Wu-Long-Tee, Blauer Tee, Halbfermentierter Tee

Gesund von 100 Punkten

Oolong-Tee liegt geschmacklich und gesundheitlich zwischen grünem und schwarzem Tee – und das ist sein großer Vorteil. Die teilweise Fermentation bewahrt wertvolle Antioxidantien wie Catechine und erzeugt gleichzeitig komplexe Aromastoffe. Studien belegen positive Effekte auf Fettstoffwechsel und Cholesterinspiegel. Der Koffeingehalt von 30-50 mg pro Tasse sollte jedoch bei empfindlichen Personen beachtet werden.

Nährstoffprofil

Histamin

mittel

Kalorien

2.0 kcal

Kalium

12.0 mg

Magnesium

1.0 mg

Mangan

0.2 mg

Folsäure

1.0 µg

Nachhaltigkeit

Langer Transportweg Wenig Verarbeitung

Oolong-Tee wird hauptsächlich in China und Taiwan angebaut, was lange Transportwege bedeutet, ist aber ein naturbelassenes Produkt mit geringem Wasserverbrauch.

Einsatzgebiete

Warnhinweise

Enthält Koffein und sollte bei Koffeinempfindlichkeit oder abends gemieden werden.

Westliche Medizin vs. TCM

Westliche Medizin

Oolong-Tee ist reich an Polyphenolen, insbesondere Theaflavinen und Catechinen, die starke antioxidative Eigenschaften besitzen. Studien zeigen positive Effekte auf den Fettstoffwechsel und die Cholesterinwerte. Der moderate Koffeingehalt kann die Konzentration fördern und den Energiestoffwechsel ankurbeln. Die bioaktiven Verbindungen unterstützen die Herzgesundheit und können bei der Gewichtsregulation helfen.

Polyphenole, Catechine, Koffein

Moderat

2-3 Tassen täglich

Traditionelle Chinesische Medizin

Oolong-Tee besitzt eine neutrale bis leicht warme Thermik und wirkt harmonisierend auf das Qi. Er unterstützt die Mitte beim Transformieren von Feuchtigkeit und kann stagnierendes Qi bewegen. Der Tee stärkt die Verdauung und hilft bei der Regulation der Körperflüssigkeiten. In der TCM wird er geschätzt für seine ausgleichende Wirkung zwischen grünem und schwarzem Tee.

Neutral bis warm

Bitter, süß

Magen, Milz, Herz

Qi bewegend, Feuchtigkeit transformierend

Worauf beim Kauf achten

Hochwertige Oolongs aus Taiwan oder Fujian bevorzugen – sie haben meist den besten Geschmack und höchsten Polyphenolgehalt
Ganze Blätter statt Beuteltee wählen, da diese mehr Wirkstoffe enthalten und mehrfach aufgegossen werden können
Luftdicht, kühl und trocken lagern – loses Teeblatt hält sich so bis zu 3 Jahre ohne Qualitätsverlust
Bei Bio-Qualität auf das EU-Bio-Siegel achten, um Pestizidrückstände zu vermeiden

Häufige Fragen

Wie viel Koffein hat Oolong-Tee im Vergleich zu Kaffee?

Oolong-Tee enthält etwa 30-50 mg Koffein pro Tasse, während Kaffee 80-100 mg hat. Der Koffeingehalt variiert je nach Ziehzeit und Qualität des Tees. Durch das L-Theanin im Tee wirkt das Koffein sanfter und länger anhaltend.

Kann Oolong-Tee beim Abnehmen helfen?

Studien zeigen, dass Oolong-Tee den Fettstoffwechsel anregen und die Fettverbrennung um 10-15% steigern kann. Die Polyphenole blockieren außerdem teilweise die Aufnahme von Nahrungsfetten. Als alleinige Abnehm-Lösung ist er jedoch nicht geeignet.

Wie oft kann man Oolong-Tee am Tag trinken?

2-3 Tassen täglich sind für gesunde Erwachsene unbedenklich und optimal für die gesundheitlichen Vorteile. Bei Koffeinempfindlichkeit oder Schwangerschaft sollten maximal 1-2 Tassen getrunken werden, idealerweise vor 16 Uhr.

Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte eine Fachperson konsultieren.