Jasmintee
Jasminum officinale
Auch bekannt als: Jasmin Tee, Jasmin-Tee, Grüner Jasmintee, Jasmintee grün, Chinesischer Jasmintee
Jasmintee ist aromatisierter grüner oder weißer Tee – die Basis liefert wertvolle Antioxidantien, während das Jasmin-Aroma entspannend wirkt. Der größte Vorteil liegt in der Kombination aus Polyphenolen und beruhigenden Eigenschaften. Einziger Wermutstropfen: Der Koffeingehalt kann bei empfindlichen Personen zu Unruhe führen.
Nährstoffprofil (je 100 g)
Nährwerte: USDA FoodData Central (SR Legacy), Eintrag 171917, Stand 2026-08-31. Jasmintee ist aromatisierter Grün-/Weißtee, kein eigenständiges Kraut – kein sortenspezifischer USDA-Eintrag vorhanden, Näherung über den Grüntee-Eintrag.
Nachhaltigkeit
Jasmintee wird hauptsächlich in China angebaut und hat durch weite Transportwege eine moderate CO₂-Bilanz, ist aber als getrocknetes Produkt ressourcenschonend.
Warnhinweise
- Enthält je nach Grundtee unterschiedliche Mengen Koffein und kann bei übermäßigem Konsum zu Unruhe oder Schlafproblemen führen.
Unverträglichkeiten
- Koffeinunverträglichkeit
Westliche Medizin vs. TCM
Westliche Medizin
Jasmintee basiert meist auf grünem oder weißem Tee, der mit Jasminblüten parfümiert wird. Die enthaltenen Polyphenole wirken antioxidativ und können freie Radikale neutralisieren. Der natürliche Duft von Jasmin kann beruhigend wirken und zur Entspannung beitragen. Positive Effekte auf Stimmung und Wohlbefinden werden den aromatherapeutischen Eigenschaften zugeschrieben.
Traditionelle Chinesische Medizin
In der TCM wird Jasmin als kühl und süß eingestuft und dem Herz- und Leber-Meridian zugeordnet. Die Blüten sollen das Qi bewegen und emotionale Blockaden lösen. Jasmintee wird traditionell zur Beruhigung des Shen (Geist) und zur Harmonisierung der Emotionen verwendet. Er soll besonders bei innerer Unruhe und zur Förderung eines erholsamen Schlafs hilfreich sein.
Angaben nach gängiger TCM-Literatur. Zuordnungen von Thermik, Geschmack und Meridianen unterscheiden sich je nach Quelle.
Worauf beim Kauf achten
- Achten Sie auf echte Jasminblüten im Tee statt auf künstliche Aromastoffe – hochwertige Varianten enthalten noch sichtbare Blütenblätter
- Wählen Sie Bio-Qualität, da sowohl Teeblätter als auch Jasminblüten pestizidbelastet sein können
- Lagern Sie Jasmintee luftdicht und dunkel, da das empfindliche Aroma schnell verfliegt
- Kaufen Sie kleinere Mengen häufiger – Jasmintee verliert nach 18 Monaten deutlich an Geschmack
Häufige Fragen
Wie viel Koffein enthält Jasmintee?
Deutlich weniger als eine Tasse Kaffee, aber mehr als klassische Kräutertees – der genaue Gehalt hängt vom jeweiligen Basis-Tee ab. Grüntee-basierter Jasmintee hat meist mehr Koffein als die Weißtee-Variante.
Kann man Jasmintee abends trinken?
Wegen des Koffeingehalts sollten koffeinsensible Personen Jasmintee nicht nach 16 Uhr trinken. Eine Alternative sind koffeinfreie Jasmin-Kräutertees oder eine sehr kurze Ziehzeit von nur 1-2 Minuten.
Ist Jasmintee gut zum Abnehmen?
Die Catechine im grünen Basis-Tee können den Stoffwechsel leicht ankurbeln, während das Jasmin-Aroma entspannend wirkt und emotionales Essen reduzieren kann. Wunder solltest du aber nicht erwarten – eine ausgewogene Ernährung bleibt wichtiger.
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Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte eine Fachperson konsultieren.