Feige
Ficus carica
Auch bekannt als: Feigen, Echte Feige, Fruchtfeige, Frische Feige, Getrocknete Feige, Dörrfeige, Smyrnafeige
Die Feige zählt zu den ältesten Kulturfrüchten der Menschheit und wird seit Jahrtausenden im Mittelmeerraum geschätzt. Botanisch ist sie streng genommen gar keine Frucht, sondern ein nach innen gestülpter Blütenstand mit hunderten winziger Einzelblüten, die man beim Aufschneiden als die charakteristischen kleinen Kerne sieht. Sowohl frische als auch getrocknete Feigen liefern Ballaststoffe, Mineralstoffe und Antioxidantien, wobei die getrocknete Variante durch den Wasserentzug deutlich mehr Zucker pro 100 Gramm enthält.
Nährstoffprofil (je 100 g)
Nährwerte: USDA FoodData Central (SR Legacy), Eintrag 173021, Stand 2026-08-20
Nachhaltigkeit
Frische Feigen stammen meist aus dem Mittelmeerraum und haben durch den Transport eine mittlere Klimabilanz.
Saisonkalender
Warnhinweise
- Feigen enthalten natürlichen Fruchtzucker und sollten bei Diabetes in Maßen genossen werden.
Westliche Medizin vs. TCM
Westliche Medizin
Sie enthalten Kalium für die Herzgesundheit und Blutdruckregulation sowie Kalzium und Magnesium für die Knochengesundheit. Den enthaltenen Phenolen und Flavonoiden wird eine antioxidative Wirkung zugeschrieben, die Studienlage zu Darmgesundheit und Blutzucker ist aber noch begrenzt. Frische Feigen sind druckempfindlich und halten sich nur wenige Tage, weshalb ein Großteil der Ernte getrocknet in den Handel kommt.
Traditionelle Chinesische Medizin
In der TCM gelten Feigen als süß im Geschmack und neutral bis leicht kühl in der Thermik. Sie befeuchten die Lunge und nähren das Yin, was bei trockenem Husten und Heiserkeit hilfreich sein kann. Feigen stärken das Milz-Qi und unterstützen die Verdauung, besonders bei Verstopfung. Sie wirken beruhigend auf den Geist und können bei Unruhe und Schlafproblemen eingesetzt werden. Traditionell werden sie zur Stärkung der Nieren verwendet.
Angaben nach gängiger TCM-Literatur. Zuordnungen von Thermik, Geschmack und Meridianen unterscheiden sich je nach Quelle.
Worauf beim Kauf achten
- Frische Feigen sollten weich, aber nicht matschig sein und einen angenehmen Duft haben
- Bei getrockneten Feigen auf ungeschwefelte Varianten ohne Zuckerzusatz achten
- Reife Feigen sind sehr druckempfindlich und sollten schnell verbraucht werden
- Im Kühlschrank halten sich frische Feigen 2-3 Tage, bei Zimmertemperatur nur 1-2 Tage
Häufige Fragen
Sind getrocknete Feigen gesünder als frische?
Getrocknete Feigen haben eine höhere Nährstoffdichte, aber auch mehr Zucker und Kalorien. Frische Feigen enthalten mehr Wasser und Vitamin C. Beide Varianten haben ihre Vorteile.
Können Feigen bei Verstopfung helfen?
Ja, die Ballaststoffe in Feigen können die Verdauung anregen und bei Verstopfung hilfreich sein. Die natürlichen Enzyme unterstützen zusätzlich die Darmtätigkeit.
Wie viele Feigen darf man täglich essen?
2-4 frische Feigen oder 30-40g getrocknete Feigen täglich sind empfehlenswert. Bei höherem Verzehr sollte man auf den Zuckergehalt achten.
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Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte eine Fachperson konsultieren.