Vitamin C
Acidum ascorbicum
Auch bekannt als: Ascorbinsäure, L-Ascorbinsäure, Ascorbat, E300
Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, spielt eine zentrale Rolle für das Immunsystem. Als wasserlösliches Vitamin muss es täglich zugeführt werden, da der Körper es nicht speichern kann. Die Wirkung gegen einen Mangel (Skorbut) ist gut belegt – das ist in dieser Kategorie eher die Ausnahme als die Regel. Neben seiner Funktion als Antioxidans unterstützt es die Kollagenbildung und die Wundheilung. In der TCM wird es als kühlend und Wei-Qi stärkend geschätzt.
Histamingehalt
Nachhaltigkeit
Vitamin C als Supplement wird meist synthetisch produziert, was weniger ressourcenintensiv ist als der Anbau entsprechender Mengen an Obst und Gemüse.
Warnhinweise
- Hohe Dosen über 2000mg täglich können Magen-Darm-Beschwerden und Nierensteine verursachen.
Westliche Medizin vs. TCM
Westliche Medizin
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin und Antioxidans, das für die Kollagensynthese und Immunfunktion wichtig ist. Es unterstützt die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen und schützt Zellen vor oxidativem Schaden. Die empfohlene Tagesdosis liegt laut DGE bei 100mg für Erwachsene, bei ausgewogener Ernährung ist eine Supplementierung meist nicht nötig, da der Körper Vitamin C nicht speichern kann. Der Mythos, hochdosiertes Vitamin C könne Erkältungen verhindern, hält sich hartnäckig – in Studien verkürzt eine regelmäßige Einnahme die Erkältungsdauer allenfalls geringfügig, ein vorbeugender Effekt für die Allgemeinbevölkerung ließ sich dagegen nicht zeigen.
Traditionelle Chinesische Medizin
In der TCM wird Vitamin C als kühlend und Säfte nährend betrachtet. Es unterstützt die Wei-Qi (Abwehr-Energie) und hilft bei Hitze-Zuständen im Körper. Die saure Natur wird dem Holz-Element zugeordnet und kann Leber-Qi bewegen. Bei konstitutioneller Kälte sollte die Dosierung moderat gehalten werden.
Angaben nach gängiger TCM-Literatur. Zuordnungen von Thermik, Geschmack und Meridianen unterscheiden sich je nach Quelle.
Worauf beim Kauf achten
- Wählen Sie gepufferte Formen wie Natriumascorbat bei empfindlichem Magen
- Achten Sie auf eine gleichmäßige Verteilung über den Tag bei höheren Dosierungen
- Kombinierte Präparate mit Bioflavonoiden können die Aufnahme verbessern
- Lagern Sie Vitamin C-Präparate kühl und trocken, da sie lichtempfindlich sind
Häufige Fragen
Kann man Vitamin C überdosieren?
Eine Überdosierung ist selten gefährlich, da überschüssiges Vitamin C ausgeschieden wird. Ab 2000mg täglich können jedoch Magen-Darm-Beschwerden und selten Nierensteine auftreten.
Wann sollte man Vitamin C einnehmen?
Vitamin C wird am besten zu den Mahlzeiten eingenommen, um die Verträglichkeit zu verbessern. Bei höheren Dosen ist eine Verteilung über den Tag sinnvoll.
Hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältungen?
Vitamin C kann die Dauer und Schwere von Erkältungen leicht reduzieren, verhindert sie aber nicht zuverlässig. Der Effekt wird vor allem bei körperlich stark beanspruchten Personen berichtet.
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Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte eine Fachperson konsultieren.