Natürlich

Fenchelsamen

Foeniculum vulgare

Gesund von 100 Punkten

Fenchelsamen sind die aromatischen Samen des Fenchels und werden seit Jahrtausenden als Gewürz und Heilmittel geschätzt. Sie enthalten wertvolle ätherische Öle, die besonders bei Verdauungsproblemen und Blähungen hilfreich sind. In der Küche verleihen sie Gerichten eine süßlich-würzige Note, während sie in der Naturheilkunde vielseitig eingesetzt werden. Besonders bekannt sind sie als sanftes Mittel für Babys und stillende Mütter.

Nährwerte

345 kcal / 100g

15.8g Protein

39.8g Ballaststoffe

21mg Vitamin C

Einsatzgebiete

Warnhinweise

Fenchelsamen sollten in der Schwangerschaft nur in Maßen verwendet werden, da hohe Dosen uterusanregende Wirkung haben können.

Unverträglichkeiten

Sellerie-Karotten-Beifuß-Syndrom
Östrogensensitive Erkrankungen

Westliche Medizin vs. TCM

Westliche Medizin

Fenchelsamen enthalten ätherische Öle wie Anethol und Fenchon, die verdauungsfördernd und krampflösend wirken. Studien belegen ihre Wirksamkeit bei Säuglingskoliken und Verdauungsbeschwerden. Die antimikrobiellen Eigenschaften können bei Atemwegsinfekten unterstützend wirken. Fenchelsamen fördern auch die Milchproduktion bei stillenden Müttern.

Anethol, Fenchon, Estragol

Moderate Studienlage

1-2 TL täglich als Tee

Traditionelle Chinesische Medizin

In der TCM gelten Fenchelsamen als süß und leicht warm im Temperaturverhalten. Sie stärken die Mitte und regulieren das Qi, besonders bei Verdauungsschwäche. Fenchelsamen zerstreuen Kälte aus dem Verdauungssystem und harmonisieren Magen und Leber. Sie werden traditionell bei Bauchschmerzen, Übelkeit und zur Anregung der Verdauungskraft eingesetzt.

Leicht warm

Süß, scharf

Magen, Leber, Niere

Qi regulierend, Mitte stärkend

Empfohlene Tagesmenge

1-2 Teelöffel

Als Tee aufgebrüht oder gekaut, nicht dauerhaft in hohen Mengen

Häufige Fragen

Wie bereite ich Fencheltee richtig zu?

Zerdrücken Sie 1-2 Teelöffel Fenchelsamen leicht und übergießen Sie diese mit heißem Wasser. Lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen und seihen ihn dann ab.

Können Babys Fencheltee trinken?

Ja, verdünnter Fencheltee gilt als traditionelles Mittel bei Säuglingskoliken. Verwenden Sie jedoch nur schwach dosierten Tee und konsultieren Sie den Kinderarzt.

Helfen Fenchelsamen beim Stillen?

Fenchelsamen können die Milchproduktion anregen und werden traditionell von stillenden Müttern verwendet. Die Wirkung ist jedoch individuell unterschiedlich.

Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte eine Fachperson konsultieren.