Rooibos
Aspalathus linearis
Rooibos, auch als Rotbusch-Tee bekannt, stammt aus Südafrika und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit. Der charakteristisch rötliche Tee ist von Natur aus koffeinfrei und hat einen mild-süßlichen Geschmack. Reich an Antioxidantien und Mineralien, gilt Rooibos als gesunde Alternative zu koffeinhaltigen Getränken. Seine entspannenden Eigenschaften machen ihn zu einem idealen Abendtee für die ganze Familie.
Nährwerte
Warnhinweise
- Tannine im Rooibos können die Eisenaufnahme hemmen. Bei Eisenmangel nicht zu den Mahlzeiten trinken.
Westliche Medizin vs. TCM
Westliche Medizin
Rooibos enthält zahlreiche Antioxidantien wie Aspalathin und Quercetin, die Zellschäden durch freie Radikale reduzieren können. Studien zeigen entzündungshemmende Eigenschaften und mögliche positive Effekte auf den Blutzuckerspiegel. Der Tee ist von Natur aus koffeinfrei und enthält wenig Tannine, was ihn magenfreundlich macht. Die enthaltenen Mineralien wie Kalzium, Mangan und Eisen können zur Nährstoffversorgung beitragen.
Traditionelle Chinesische Medizin
In der TCM wird Rooibos als neutral bis leicht kühlend eingestuft und harmonisiert das Qi. Der süßliche Geschmack nährt die Milz und unterstützt die Verdauungskraft. Der Tee beruhigt den Shen (Geist) und kann bei innerer Unruhe ausgleichend wirken. Rooibos wird besonders geschätzt, da er das Yin nährt ohne zu erhitzen. Seine milde Natur macht ihn für alle Konstitutionstypen verträglich.
Empfohlene Tagesmenge
2-4 Tassen
2-4 Tassen aufgebrühter Rooibos-Tee über den Tag verteilt, entspricht etwa 4-8g getrockneter Teeblätter
Worauf beim Kauf achten
- Wählen Sie Bio-Rooibos aus kontrolliertem Anbau für beste Qualität ohne Pestizide
- Achten Sie auf lose Blätter statt Teebeutel für intensiveren Geschmack und weniger Mikroplastik
- Lagern Sie Rooibos luftdicht, kühl und dunkel - er hält sich so bis zu 3 Jahre
- Grüner Rooibos ist unfermentiert und enthält noch mehr Antioxidantien als die rote Variante
Häufige Fragen
Kann man Rooibos auch kalt trinken?
Ja, Rooibos eignet sich hervorragend als Eistee. Er behält auch kalt seinen mild-süßlichen Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe. Besonders im Sommer ist kalter Rooibos eine erfrischende koffeinfreie Alternative.
Ist Rooibos für Schwangere geeignet?
Rooibos ist koffeinfrei und wird allgemein als unbedenklich für Schwangere eingestuft. Er liefert sogar wichtige Mineralien wie Eisen und Kalzium. Dennoch sollten Schwangere vor größerem Konsum ihren Arzt konsultieren.
Wie lange sollte Rooibos ziehen?
Rooibos kann 5-10 Minuten ziehen, ohne bitter zu werden. Je länger er zieht, desto intensiver wird der Geschmack und die Farbe. Anders als bei schwarzem Tee werden keine störenden Bitterstoffe freigesetzt.
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Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte eine Fachperson konsultieren.