Zink
Spurenelement für Immunsystem, Wundheilung, Hormonsynthese und über 200 Enzymfunktionen.
Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das der Körper nicht selbst produzieren kann. Es ist an über 200 Enzymreaktionen beteiligt und für ein funktionierendes Immunsystem unerlässlich. Zink unterstützt die Wundheilung, die Testosteronproduktion, die Spermienqualität und den Geschmacks- und Geruchssinn. Besonders reich an Zink sind Austern, Rindfleisch, Kürbiskerne und Hülsenfrüchte. Pflanzliche Quellen sind weniger gut bioverfügbar, da Phytinsäure die Aufnahme hemmt. Zinkmangel zeigt sich in häufigen Infekten, schlechter Wundheilung, Haarausfall und vermindertem Appetit.
