Wie gesund ist Spirulina? – Superfood-Alge & TCM

Spirulina gilt als eine der nährstoffreichsten Mikroalgen der Welt und wird oft als Superfood bezeichnet. Die blau-grüne Spiralalge wächst in alkalischen Gewässern und wurde bereits von den Azteken als Nahrungsquelle geschätzt. Mit ihrem außergewöhnlich hohen Proteingehalt und der Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen hat sich Spirulina einen festen Platz in der modernen Nahrungsergänzung erobert. Besonders die intensive blau-grüne Farbe durch das Pigment Phycocyanin macht diese Alge zu einem visuell beeindruckenden Superfood.

Qualitätskontrolle

Nur hochwertige, schadstoffgeprüfte Produkte verwenden, da Spirulina Schwermetalle anreichern kann.

Autoimmunerkrankungen

Bei Autoimmunerkrankungen vor der Einnahme ärztlichen Rat einholen.

WESTLICHE MEDIZIN

Spirulina ist eine blau-grüne Mikroalge mit außergewöhnlich hohem Proteingehalt und vollständigem Aminosäureprofil. Die Alge enthält bedeutende Mengen an Beta-Carotin, Eisen und B-Vitaminen, wobei die Bioverfügbarkeit von Vitamin B12 umstritten ist. Studien zeigen antioxidative und immunmodulierende Eigenschaften durch enthaltene Phycocyanine. Die Datenlage zu gesundheitlichen Vorteilen ist vielversprechend, aber noch nicht abschließend bewertet. Spirulina kann als hochwertige Proteinquelle besonders für Vegetarier und Veganer interessant sein.

Wirkstoff:Phycocyanin, Beta-Carotin, Protein

Evidenz:Moderat

Dosierung:3-10g täglich

CHINESISCHE MEDIZIN

In der TCM wird Spirulina als kühl eingestuft und dem Leber- und Nierenmeridian zugeordnet. Die blau-grüne Alge soll das Yin nähren und Hitze klären, wodurch sie bei innerer Unruhe und Trockenheit unterstützend wirken kann. Ihre grüne Farbe wird mit der Leber und Entgiftungsfunktion in Verbindung gebracht. Die hohe Nährstoffdichte macht Spirulina zu einem geschätzten Tonikum zur Stärkung der Grundkonstitution. Traditionell wird sie zur Unterstützung der Blutbildung und zur Harmonisierung des Qi-Flusses eingesetzt.

Thermik:Kühl

Geschmack:Süß, salzig

Meridiane:Leber, Niere

Wirkung:Yin nährend, Hitze klärend

Wie schmeckt Spirulina und wie kann man den Geschmack verbessern?

Spirulina hat einen intensiven, leicht fischigen und algigen Geschmack. In Smoothies mit Früchten oder als Tabletten lässt sich der Geschmack gut überdecken.

Ist das Vitamin B12 in Spirulina für den Menschen verwertbar?

Das B12 in Spirulina liegt hauptsächlich als Pseudovitamin B12 vor, das vom menschlichen Körper nicht gut verwertet werden kann. Veganer sollten sich nicht darauf verlassen.

Wann sollte man Spirulina einnehmen?

Spirulina wird am besten zu den Mahlzeiten eingenommen, da dies die Verträglichkeit verbessert. Morgens kann es energetisierend wirken.