Pleurotus
Pleurotus ostreatus
Auch bekannt als: Austernseitling, Austernpilz, Kalbfleischpilz
Der Austernseitling ist bei uns vor allem als beliebter Speisepilz bekannt. Was viele nicht wissen: Er ist auch ein wertvoller Vitalpilz mit therapeutischem Potenzial. Er wächst wild in mitteleuropäischen Wäldern und bildet seine Fruchtkörper erst bei Temperaturen unter 11 Grad. In der Mykotherapie wird er besonders für die Darmgesundheit und den Cholesterinstoffwechsel eingesetzt.
Warnhinweise
- Bei Einnahme von Statinen (Cholesterinsenker) ärztlichen Rat einholen, da additive Wirkung möglich.
Westliche Medizin vs. TCM
Westliche Medizin
Pleurotus enthält Lovastatin, eine natürlich vorkommende Substanz die den Cholesterinspiegel senken kann. Zusätzlich liefert er Beta-Glucane für das Immunsystem, Ergothionein als zelluläres Antioxidans und präbiotische Ballaststoffe für die Darmflora. Er ist einer der proteinreichsten Vitalpilze.
Traditionelle Chinesische Medizin
In der TCM ist Pleurotus (ping gu) süß und warm. Er stärkt die Mitte, harmonisiert Magen und Milz und fördert die Verdauung. Als Kräftigungsmittel wird er bei allgemeiner Schwäche und zur Unterstützung der Darmfunktion eingesetzt.
Empfohlene Tagesmenge
1.000–2.000 mg Extrakt pro Tag
Worauf beim Kauf achten
- Fruchtkörper-Extrakt bevorzugen
- Bio-Qualität wählen
- Auch als frischer Speisepilz regelmäßig in die Ernährung einbauen
Häufige Fragen
Kann ich einfach Austernpilze essen statt Extrakte zu nehmen?
Frische Austernpilze sind ein hervorragendes Lebensmittel mit gesundheitlichem Nutzen. Für therapeutische Dosierungen sind Extrakte jedoch deutlich konzentrierter. Ideal ist die Kombination aus beidem.
Senkt Pleurotus wirklich Cholesterin?
Pleurotus enthält natürliches Lovastatin, das nachweislich den LDL-Cholesterinspiegel senken kann. Die Wirkung ist milder als bei synthetischen Statinen, aber klinisch relevant.
Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte eine Fachperson konsultieren.