Kokosöl
Cocos nucifera
Natürlich
862
kcal
Kalorien
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Protein
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Ballaststoffe
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Vitamin C
Einsatzgebiete
Warnhinweise & Verträglichkeit
Hoher Kaloriengehalt
Kokosöl ist sehr kalorienreich und kann bei übermäßigem Verzehr zu Gewichtszunahme führen. Ein Esslöffel enthält etwa 120 Kalorien.
Gesättigte Fettsäuren
Kokosöl besteht zu über 90% aus gesättigten Fettsäuren, was bei Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen berücksichtigt werden sollte. Die Studienlage zur Wirkung auf den Cholesterinspiegel ist uneinheitlich.
Kokosnussallergie
Menschen mit Kokosnussallergie sollten Kokosöl meiden. Allergische Reaktionen können Hautausschläge, Verdauungsbeschwerden oder Atemprobleme umfassen.
Westliche Medizin vs. TCM
WESTLICHE MEDIZIN
Kokosöl enthält etwa 50% Laurinsäure, eine mittelkettige Fettsäure mit antimikrobiellen Eigenschaften. MCT-Öle (mittelkettige Triglyceride) werden schneller verstoffwechselt als langkettige Fettsäuren und können direkter zur Energiegewinnung genutzt werden. Studien zeigen moderate antibakterielle und antivirale Wirkungen der Laurinsäure. Die hohe Hitzebeständigkeit macht es zum stabilen Bratöl. Der Einfluss auf den Cholesterinspiegel wird kontrovers diskutiert, da sowohl HDL- als auch LDL-Werte ansteigen können.
Wirkstoff:Laurinsäure, Caprylsäure, MCT
Evidenz:Moderat für antimikrobielle Wirkung
Dosierung:1-2 EL täglich
CHINESISCHE MEDIZIN
In der TCM wird Kokosöl als neutral bis leicht kühl eingestuft und dem süßen Geschmack zugeordnet. Es wird zur Befeuchtung von Trockenheit verwendet und kann das Yin nähren. Kokosöl soll die Verdauung unterstützen, ohne zu stark erhitzend zu wirken. Es wird traditionell zur Stärkung der Essenz und zur Pflege von Haut und Haaren eingesetzt. Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften machen es besonders wertvoll für Menschen mit Trockenheitszeichen.
Thermik:Neutral bis kühl
Geschmack:Süß
Meridiane:Milz, Magen, Lunge
Wirkung:Yin nährend, befeuchtend
Empfohlene Tagesmenge
1-2 Esslöffel
Vorzugsweise zum Kochen oder als Zusatz zu Smoothies verwenden
Hinweis: Die Inhalte auf wie-gesund-ist.de dienen ausschließlich der Information und ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte ärztlichen Rat einholen.