Kaffee
Coffea arabica / robusta
Natürlich
2
kcal
Kalorien
0.1g
/100g
Protein
0g
/100g
Ballaststoffe
0mg
/100g
Vitamin C
Einsatzgebiete
Warnhinweise & Verträglichkeit
Koffein-Empfindlichkeit & Überdosierung
400 mg Koffein/Tag (ca. 4 Tassen) gelten als sicher. Darüber hinaus Herzrasen, Unruhe, Schlafstörungen möglich. In Schwangerschaft max. 200 mg. Koffein kann Cortisol erhöhen und Angst verstärken.
Sodbrennen & Reizdarm
Kaffee regt die Magensäureproduktion an. Bei Reflux oder Reizdarm (IBS) kann er Beschwerden verstärken. Cold Brew ist magenfreundlicher als Filterkaffee.
Westliche Medizin vs. TCM
WESTLICHE MEDIZIN
Kaffee enthält über 1.000 bioaktive Verbindungen, darunter starke Antioxidantien (Chlorogensäure). Studien zeigen reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes, Parkinson, Lebererkrankungen und Depressionen bei moderatem Konsum. Koffein steigert Aufmerksamkeit, Reaktionszeit und Fettverbrennung.
Wirkstoff:Koffein, Chlorogensäure, Trigonellin
Evidenz:Stark bei Kognition, Diabetes, Leber
Dosierung:3–4 Tassen / Tag
CHINESISCHE MEDIZIN
Kaffee ist in der TCM stark erhitzend und bitter. Er bewegt das Qi nach oben und außen – daher die wachmachende Wirkung. Kurzfristig aktiviert er Yang, langfristig kann er jedoch Yin und Jing erschöpfen. Bei Yin-Mangel (Nachtscheiß, innere Unruhe, trockener Mund) sollte Kaffee reduziert werden. Die TCM empfiehlt Grünen Tee als ausgewogenere Alternative.
Thermik:Heiß
Geschmack:Bitter
Meridiane:Herz (überstimulierend), Niere (entleerend)
Wirkung:Qi aufsteigend, Yang kurzfristig stärkend, Yin langfristig schwächend
Empfohlene Tagesmenge
3–4 Tassen
am besten schwarz, vor 14 Uhr
Hinweis: Die Inhalte auf wie-gesund-ist.de dienen ausschließlich der Information und ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte ärztlichen Rat einholen.