Ananas
Ananas comosus
Natürlich
50
kcal
Kalorien
0.5g
/100g
Protein
1.4g
/100g
Ballaststoffe
47.8mg
/100g
Vitamin C
Einsatzgebiete
Warnhinweise & Verträglichkeit
Blutverdünnung
Bromelain kann die Blutgerinnung beeinträchtigen. Bei Einnahme von Blutverdünnern oder vor Operationen sollte der Verzehr größerer Mengen mit dem Arzt besprochen werden.
Mundschleimhaut
Der hohe Säuregehalt und die Enzyme können bei empfindlichen Personen zu Irritationen der Mundschleimhaut führen. Besonders unreife Ananas kann brennende Empfindungen verursachen.
Allergie
Ananasallergien sind selten, können aber Hautreaktionen, Schwellungen oder Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Kreuzallergien mit Latex und anderen tropischen Früchten sind möglich.
Westliche Medizin vs. TCM
WESTLICHE MEDIZIN
Ananas ist reich an Vitamin C und enthält das proteolytische Enzym Bromelain, das entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Studien zeigen, dass Bromelain bei der Wundheilung und der Reduktion von Schwellungen nach Verletzungen hilfreich sein kann. Die Frucht liefert wichtige Antioxidantien wie Mangan und unterstützt die Kollagensynthese durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Der Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und kann zur Gewichtskontrolle beitragen. Frische Ananas hat eine höhere Enzymaktivität als verarbeitete Produkte.
Wirkstoff:Bromelain, Vitamin C, Mangan
Evidenz:Mittel (Bromelain-Studien)
Dosierung:150-200g täglich
CHINESISCHE MEDIZIN
In der TCM wird Ananas als thermisch kalte Frucht eingestuft, die Hitze klärt und Flüssigkeiten bewegt. Sie wirkt süß-sauer und hat eine starke Affinität zu Magen und Milz. Die Frucht wird traditionell bei Verdauungsschwäche mit Hitzesymptomen eingesetzt und soll die Transformation von Feuchtigkeit unterstützen. Bei übermäßiger Kälte im Verdauungssystem oder Yang-Mangel wird von größeren Mengen abgeraten. Die kühlende Natur macht sie besonders geeignet für Menschen mit innerer Hitze oder in warmen Klimazonen.
Thermik:Kalt
Geschmack:Süß-sauer
Meridiane:Magen, Milz
Wirkung:Hitze klären, Flüssigkeiten bewegen
Empfohlene Tagesmenge
150-200g
Am besten frisch und reif, nicht auf nüchternen Magen
Hinweis: Die Inhalte auf wie-gesund-ist.de dienen ausschließlich der Information und ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Bei gesundheitlichen Beschwerden bitte ärztlichen Rat einholen.